«Θα κλείσω την καριέρα μου στον Ολυμπιακό» δήλωσε ο Γιώργος Πρίντεζης στις 14 Ιουνίου 2017, λίγα λεπτά μετά την υπογραφή νέου συμβολαίου με τους «ερυθρόλευκους» (τριετούς διάρκειας) και λίγο πριν ξεσπάσει σε κλάματα συγκίνησης. Στα 33 του πλέον (22/02/1985), είναι μαζί με τον Βασίλη Σπανούλη οι παίκτες που άλλαξαν τη σύγχρονη ιστορία του συλλόγου.
Πρόκειται για τον άνθρωπο που πρωτοφόρεσε τη φανέλα των Πειραιωτών σε ηλικία 15 ετών και που με εξαίρεση 2,5 χρόνια, δεν αποχωρίστηκε ποτέ την αγαπημένη του ομάδα. Το 2000 εντάχθηκε στο τμήμα υποδομών του συλλόγου και –μη μπορώντας να πάρει πολλές συμμετοχές με την πρώτη ομάδα- δόθηκε δανεικός τη σεζόν 2006-07 στην Ολύμπια Λάρισας. Μετά από μία καλή χρονιά επέστρεψε στους «ερυθρόλευκους», όμως το 2009 το συμβόλαιό του έληξε και υπέγραψε στην ισπανική Μάλαγα.
Παρά τις καλές εμφανίσεις, ένας σοβαρός τραυματισμός τον άφησε για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα εκτός δράσης και δεν μπόρεσε να επιστρέψει το ίδιο δυνατός. Το 2011 εντάχθηκε πάλι στο «ερυθρόλευκο» ρόστερ υπό τις οδηγίες του Ντούσαν Ιβκοβιτς και κάπου εκεί ξεκίνησε η… εκτόξευση.
Πεταχτάρι
Με 10,5 πόντους μέσο όρο στην Euroleague ήταν εκ των πρωταγωνιστών της αλησμόνητής πορείας μέχρι την κατάκτηση του τροπαίου στο «Σινάν Ερντέμ» της Κωνσταντινούπολης τη σεζόν 2011-12, με… κερασάκι στην τούρτα το ιστορικό buzzer beater στον τελικό επί της ΤΣΣΚΑ (62-61), όπου καθιερώθηκε το «πεταχτάρι». Πρόκειται για τον… ιδιόμορφο τρόπο με τον οποίο ο Πρίντεζης αφήνει συχνά-πυκνά την μπάλα στο καλάθι. Ηταν το πρώτο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα του Ολυμπιακού από το 1997 και το δεύτερο της ιστορίας του, ενώ συνδυάστηκε και με το ελληνικό πρωτάθλημα, που επίσης ήταν το πρώτο των Πειραιωτών μετά το 1997.
Ο Πρίντεζης ήταν πρωταγωνιστής και την επόμενη σεζόν (2012-13), όπου ο Ολυμπιακός έκανε το σπάνιο back2back στην Euroleague, επικρατώντας 100-88 της Ρεάλ Μαδρίτης στο Λονδίνο. Ο «Πρι» είχε 10,5 πόντους κατά μέσο όρο στη διοργάνωση. Εκτοτε, ήταν βασικό κομμάτι του Ολυμπιακού σε δύο ακόμα τελικούς Euroleague, το 2015 και το 2017, ενώ έπαιξε καθοριστικό ρόλο στα δύο σερί πρωταθλήματα Ελλάδας το 2015 και το 2016.
Εθνική ομάδα
Βασικό στέλεχος της «επίσης αγαπημένης» τα τελευταία 10 χρόνια, συμμετείχε στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2008 (Πεκίνο), στα Ευρωμπάσκετ 2009 (χάλκινο μετάλλιο), 2013, 2015 και 2017 και στα Μουντομπάσκετ του 2010 και 2014. Εχει περισσότερες από 100 συμμετοχές, με μέσο όρο πόντων 8,5.
Διακρίσεις και τίτλοι
3 Πρωταθλήματα Ελλάδας (2012, 2015, 2016)
2 κατακτήσεις Euroleague (2012, 2013)
1 Κύπελλο Ελλάδας (2011)
1 Διηπειρωτικό Κύπελλο (2013)
